Vita bönor med brynt smör

I sin enkelhet så himla gott, snabbt och inflationsvänligt💰

Ta fram den där dammiga tetran från skafferiet ni köpte för ert samvete men aldrig tänkt använda…

Ett packet är lagom som tillbehör för 2p:

1. bryn en rejäl klick smör i kastrull med en hel klyfta vitlök och färska örter.

2. Skölj av bönorna och stek dem försiktigt så de inte mosas i smöret på medelhög värme tills mjuknade (bönorna börjar ofta poppa som popcorn och då vet man att de är klara)

3. Salt/peppar och pressa juice från 1/4 citron (görs preciiiis vid servering så rätten blir fräsch - står citron och puttrar på plattan smakar det blä)

4. Riv över parmesan och lägg på lite grönt - Voilà!

Servera de vita bönorna med brynt smör till en bit stekt kyckling, bakad fisk eller lägg till rostade grönsaker och ha det som matlåda - Möjligheterna är oändliga.